这几张照片是王先生上个月在江苏苏州在一家火锅店内拍下的，包装好的一次性筷子，拆开一看，表面覆盖着发黑的霉斑，散发出一股刺鼻的味道。王先生表示，接连拆了几个餐袋，筷子居然都是发霉的

确有其事 餐厅称已换新货

为进一步了解情况，记者来到王先生所说的这家火锅店，并随机拆开了餐桌上的一包餐具袋。

果然，几双新拆的筷子表面布满了霉斑，粉末状的碎屑直接掉落下来，发黑发绿。店长告诉记者，接到过顾客的投诉后已经将前一批问题餐筷退还给了厂家，而摆在餐桌上的这些，只是因为原包装好看，用来装饰台面而已，现在顾客就餐用的，其实是厂商新发的货，绝对没有问题。

批发商：有无生产日期不重要 好看是王道！

为弄清楚这批发霉筷子的来源，记者根据包装袋所标注地址，来到吴中区一家酒店用品批发市场，并找到了这家批发商铺。不过，门店近几天都无人经营，大门紧闭。记者只好电话联系上批发商。

记者观察发现，问题餐包的外包装上显示，封装的生产日期是2016年7月20号，不过大餐包内，筷子的小包装却没有标注更为详细的生产日期。在批发市场，记者也同样发现了类似有少许黑斑，无生产日期的一次性木质筷子。批发商却表示，筷子有没有生产日期并不重要，大餐包里不仅有筷子，还有纸巾、小勺等等，外包装好看才是关键。

更改生产日期，配成大餐包销往各家餐厅，正是如此，无论存放多久的筷子，只要没有发霉变味，都能加个外衣高价售出。除了存放日期过长，商贩们还介绍，要是经历过一次梅雨天，普通的一次性木筷如果封装不严都会潮湿。专家表示，虽然这些筷子的霉味不重，但是表面依然残留大量的致病菌，对人危害巨大。

没有最黑，只有更黑！

也许，你并没有如苏州王先生一样，遭遇过如此“明目张胆”的劣质筷子，但是，你以为你在小餐馆里用到的筷子就安全了吗？来看看这些触目惊心的报道：

2016年10月12日：湖南黑作坊回收发霉筷子 硫磺漂白后再出售

在湖南益阳赫山区，有一家生产“白天鹅”品牌的一次性筷子作坊，竟然回收发霉发黑的一次性“毒”筷子，用双氧水进行漂白后，再销往市场。

2015年10月：龙岩一次性筷子黑作坊遭起底 用双氧水煮发霉黑筷子

福建龙岩长汀有不少竹筷子加工作坊， 在使用硫磺熏筷子，对于发霉发黑的筷子，作坊也是直接用双氧水漂白，据说这已经成了当地筷子加工作坊的普遍做法。

2014年8月：南宁捣毁一个生产劣质筷子窝点 至少查货12万双

被查扣的一次性筷子有的已经布满霉斑，现场遗留的出货单显示，仅8月11日，不法人员就向北海、扶绥、大新等地发了120多件一次性筷子，共计超过12万双。

还有这些：

容小编先吐一吐

筷子没洗干净也容易产生黄曲霉素

除了一次性筷子有隐患，在家里的筷子也并非永久省心哦。或许你已意识到，筷子放在潮湿阴暗处容易发霉，但你是否意识到，筷子没洗干净“更要命”？

很多家庭也都有这个习惯，筷子用到细缝发黑都不舍得扔掉，洗碗布也完全没有形状了，还在努力服役。而年轻人的早期肝癌可能跟我们使用的筷子有关。

筷子本身并不会长黄曲霉菌，但我们平时使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物时，筷子缝里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。

裸筷子、漆筷子都容易开裂藏食物残渣，从而产生黄曲霉素。

建议： 

１、最佳选择是铁筷子，很难出裂痕，也就不会有食物残渣。

２、平时洗筷子的时候要记得先泡一泡，软化上面的食物残渣，以便容易清洗掉。

注意！这东西1毫克就致癌，煮沸杀不死！你家可能也有

霉变筷子最最让人不省心的，就是可能滋生黄曲霉素了。居家生活，除了筷子容易滋生黄曲霉素，还有哪些地方容易长呢？

黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。

它还是我们所知的最强的生物致癌剂，1毫克就是致癌剂量。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。

最让人无奈的是，这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中。

黄曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米等。淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。我们常吃的大米、小米、豆类，尤其是在高温湿润的环境下，一旦霉变也会陷入它的魔爪。